Belitung memang menjadi salah satu kota yang memiliki banyak sekali hidangan lezat yang diakui sebagai satu dari makanan terenak. Banyak sekali dan beragam makanan tradisional di Belitung yang sukses memanjakan lidah para penyantapnya. Tak Hanya itu Mie Belitung menjadi menu andalan di bagi beberapa orang yang sudah pernah berkunjung/berlibur ke Belitung.

Nah mungkin anda hanya mengetahui beberapa makanan Belitung saja, kali ini SegaraPedia akan membagikan 5 makana khas Belitung yang terkenal dengan kelezatannya dan pastinya 5 kuliner dibawah ini sangat populer. nunggu apa lagi? yuk cobain 5 makanan China dibawah ini :

1. Mie Belitung

Mi belitung merupakan hidangan mie berkuah kental, serta ukuran mi yang digunakan cenderung lebih besar dari mie biasanya. Mi belitung disajikan dengan taburan bawang goreng, kerupuk melinjo dan udang rebus.

Selain itu, ada juga cumi dan varian hewan laut lainnya yang dijadikan pelengkap mi belitung. Cita rasa yang gurih akan semakin lengkap jika anda menambahkan saos sambal secara tepat.

2. Gangan

Makanan satu ini mirip dengan hidangan khas lempah kuning yang populer di wilayah Bangka. Namun gangan lebih terkenal sebagai makanan khas Belitung. Persamaan gangan dan lempah kuning adalah kuah yang sama-sama berwarna kuning dan lauk utama berupa ikan. Gangan Belitung lebih banyak menggunakan rempah dan dedaunan. Sementara lempah kuning disajikan lebih sederhana.

3. Sambal Lingkung

Sambal ini sekilas mirip abon. Berwarna kecoklatan dengan bahan baku ikan atau udang. Bahan tersebut digiling hingga berbentuk serbuk halus yang kemudian ditambahkan rempah. Sambal lingkung dijamin akan membuka selera makan anda. Selain cita rasa yang gurih, juga wangi rempah yang menggugah selera.

4. Berego

Berego merupakan hidangan mirip lontong sayur. Bedanya jika lontong terbuat dari beras, maka Berego diolah dari tepung beras atau tepung sagu. Saat dihidangkan, berego dipotong tipis-tipis sehingga berbentuk gulungan, kemudian dilahap dengan campuran kuah dengan taburan bawang goreng. Berego biasanya dilengkapi juga dengan telur rebus.

5. Keripik Sukun

Makanan satu ini diolah dari buah sukun. Saat ini sudah banyak keripik sukun kemasan yang bisa dijumpai di toko oleh-oleh khas daerah. Keripik sukun selain sebagai cemilan selama berwisata, juga bisa menjadi bawaan anda saat kembali pulang.